| Ruokatori |
|
Lasipalatsin ruokatorilla on tarjolla runsas valikoima erilaisia kiinalaisia uudenvuoden herkkuja sekä mahdollisuus tutustua myös Suomessa hiukan tuntemattomampiin kiinalaisen keittiön erikoisuuksiin. Kiinalaiset uudenvuoden herkutKiinalaiset uskovat, että syömällä uudenvuoden aikana tiettyjä ruokia, voivarmistaa tulevan vuoden onnen ja menestyksen, jopa hyvän rahatilanteen! Pohjois-Kiinan uudenvuodenajan suosikkiruoka on lihalla tai kasviksilla täytetyt vehnänyytit eli jiaozit, joita leivotaan koko perheen voimin. Muinaista kiinalaista rahaa muotonsa puolesta muistuttavia Jiaozeja kannattaa syödä uudenvuoden aikana niin paljon kuin vain suinkaan jaksaa, sillä mitä enemmän syöt, sitä enemmän rahaa on seuraavana vuonna tulossa! Etelä-Kiinassa taas syödään uutenavuotena nuudeleita, jotka symboloivat pitkää ikää, niiden leikkaaminen tietää erittäin huonoa onnea. Siturshedelmiä jaetaan uudenvuoden aikana työkavereille ja sukulaisille koska aikoineen keisari jakoi niitä virkamiehilleen uudenvuoden lahjoina. Joillakin ruuilla on uudenvuoden aikaan onnea tuottavia ominaisuuksia, koska niiden kiinankielinen nimi yksinkertaisesti kuulostaa onneen liittyville asioille. Kalaa syödään uutenavuotena aina aterian päätteeksi, sillä kalaa tarkoittava sana "Yu" ääntyy täsmälleen samoin kuin yltäkylläisyyttä tarkoittava täysin erilainen kirjoitusmerkki. Kala pitää ehdottomasti tarjoilla kokonaisena, sillä pää ja pyrstö symboloivat hyvän vuoden alkua ja loppua. 
|
